
Mad som brobygger: Fællesskab og integration gennem mad i Herning
Når mad bringer mennesker sammen på tværs af kulturer og traditioner
Smag
Smag
7 min
I Herning bruges maden som et redskab til at skabe fællesskab og forståelse mellem byens mange kulturer. Gennem fællesspisninger, madfestivaler og lokale initiativer bliver køkkenet et mødested, hvor forskellighed bliver til styrke, og nye relationer spirer.
Ann-Sofie Vestergaard
Ann-Sofie
Vestergaard





